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自动切肉机
一、自动切肉机拆卸清洗方法
① 清理前详细阅读切肉机的说明书;
② 确定切肉机处于机电分离状态;
③ 确认切肉机主机温度处于常温状态;
④ 准备好中性食品级清洁剂权与软布、海绵;
⑤ 分离切肉机的机体、刀具等配件;
⑥ 先用清洁剂与海绵清洁杯体并用清水洗净;
⑦ 使用海绵与清洁剂清洗刀具并洗净、擦干;
⑧ 使用清洁剂.
二、清洗方法
自动切肉机可直接用热碱水冲刷刀具及配件,也‌‌可把刀组及配件等拆卸zhidao下来,用热碱水刷洗,不要弄湿电机,严禁用喷水管直接冲洗;轴承内每半年更换一次润滑脂,选用钙基润;在工作过程中,如果机器声音不正常必须立即停机检查版,待故障排除后方能继续工作。
三、注意事项
1、不要将手深入铡刀里,以防出现意外伤害
2、要将小铡刀平放在厨房的桌子或其他位置,以防倾斜造成的伤害
3、使用完之后只需用流动的水源进行清百洗即可,清洗简单方便。
人人吃饭,家家切食物,但是,日常生活中经常遇到冰肉、冰鱼度等冷冻食物,逢年过节切鸡鸭鱼等体大带有骨头的鱼肉类,用菜刀用力过大,且容易损伤刀刃。用砍刀、斧知头剁切,对手很不道安全,噪音很大,特别城市楼房传音很大,很不文明。
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