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自制肉丁机
一、产品简介
自制肉丁机可以加工多种食品,是一台多功能设备,可以加工冻肉、鲜肉、腊肉、带骨禽制品、渔产品、豆制品等等,通过更换组合刀,还可以切割块状、条状、丝状成本。鱼皮切丝、腊肉切块机、鸡胸肉切丁统统不是问题呦,本机由多种规格可选,有需求可咨询客服人员。 
二、产品特点
安装组合刀具可以将鸡、鱼、排骨切成不同规格的段条,切剁长度可以通过偏心轮进行调节,可调整,因前刀模拟手工切段原理,采用主副式机构,间断送进,加工成型规则,被切鸡块组织完好没有废料。
三、维护保养
1、自制肉丁机轴承和滑动、旋转摩擦面等要选用食品级的润滑油脂来润滑,但不允许润滑油流入食品内。
2、自制肉丁机与肉直接接触的传动部件需要经常拆卸、清洗消毒,还需同时检查其磨损程度,如有磨损及时更换。
3、自制肉丁机清洁、检查并保证密封件的完好功效,也是传动系统维护保养不可缺少的工作。
4、自制肉丁机液体输送部件在香肠加工设备中的应用是较多的,对于此类部件,日常清洗时,要求用清水在管路内多次循环,保证清洗质量。
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