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切肉机使用方法有哪些?
来源:山东金永康切肉机生产厂家 发布时间:2020/5/20 16:22:47
切肉机可直接用热碱水冲刷刀具及配件,也‌‌可把刀组及配件等拆卸下来,用热碱水刷洗,不要弄湿电机,严禁用喷水管直接冲洗;轴承内每半年更换一次润滑脂,选用钙基润;在工作过程中,如果抄机器声音不正常必须立即停机检查,待故障排除后方能继续工作。
使用方法:
1.使用本机前,请先用温水清洗干净,不要弄湿电机。
2.使用切抄片机时,先开动电机,看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正。
3.用完后,先关掉电源,将可拆除部分拆下,用热水洗干净,然后装上,开空机甩水份,再涂上食用油即可。
4.需切肉丝时度,先将肉切成片后,将肉片横向再切一刀即可。
5.使用绞肉机时,先将绞肉器用水洗净,再按原样装好,压紧大压盖后才可使用。待绞的肉块不要太大,否则会被卡住。
6.要绞的肉和要切的肉不可有骨,否则会损坏绞刀和切片刀。本机还可用切问榨菜、萝卜等无骨、无壳的食品。
7.本机采用了离合器结构,绞肉机和切片机可分开使用。不用的绞肉机和切片机可以推动离合器手柄,使它与传动系统分离,即可暂停工作,操作时请勿用手推肉注意安全(机器开动才能连合答,停机后挂空挡才能分离)。