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肉丸机能加工哪些食品呢?
来源:山东金永康切肉机生产厂家 发布时间:2020/5/20 16:14:15
肉丸机,一般是由绞肉机、打浆机、成型机组成的制作肉丸制品的机械设备。根据所做肉丸的肉类不同,打浆又分为高速打浆机和慢速打浆。
肉丸机每分钟可生产肉丸195-280粒,是加工肉丸、素丸、鱼丸最理想的食品机械设备。
肉丸机选用不锈钢材质,适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等。可以制作各种爽脆,有韧性,有弹性的包心肉丸,包心鱼丸等。在以往的肉丸生产中,
人们一般都是采用手工制作,然而,手工制作的肉丸种类单一,制作成本高,人力消耗量大,速度慢。远远满足不了日益增长的肉丸制冷市场需求。
在市场对丸类制品巨大的需求背景下,食品机械设备应运而生,并取得迅猛发展。肉丸机械设备的制作生产,在减少人力物力的同时,肉丸的生产制作速度也得到了快速的提升,同时肉丸品种也随之丰富多样起来,满足了跟多人群对肉丸制品的不同口味需求。
在现今这个时代,肉丸制品已成为家常菜肴,在一些地区,如潮汕的牛肉丸,更是成为一道特色小吃、美食。人们对肉丸类制品的需求也依然在不断扩大,相信肉丸机、打浆机等食品机械将会越来越完善,给人们带来更多的方便。