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简要概述一下丸子机的小知识
来源:www.lqbbjs.com 发布时间:2021/1/30 15:29:09
近日气温急剧下降,朋友们要注意做好保暖措施以防感冒哦!好了,言归正传我们本次来讲讲丸子机主要用于鸡肉丸,鱼丸,虾丸,猪肉丸,牛肉丸,羊肉丸,蔬菜丸等。肉丸生产线的主要设备有绞肉机,刨肉机,抖馅机,丸子机,成型水槽,油炸生产设备等。RYJ-II丸子机可用于制作水饺馅,包子馅。每个重量误差±克,是制作肉丸中的多用途设备。
丸子机使用方法:
1、丸子机要放置在平衡的地方,接上电源及地线,确保安全,本机配用电极1100瓦,转向,逆针转向。
2、丸子机使用之前要清洗干净,本机是一种配械的工作方式,首先要把肉用肉丸机搅成肉浆,再放进该成型机加工。
3、在料桶右方有一个肉量调节开关,可作调肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过小时,肉丸变扁,当肉桶内肉浆量过小时,本机不能正常工作)。
4、要在出丸肉下面,放置一个大盆,然后盛上温水或直接锅上面。
5、丸子机配有大中小模头三套可以调换,方法:是将模头及底板上的滑动板同时取出更换。
6、把搅好的肉浆放进肉桶后,然后方可开机,开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸)。
7、肉丸加工完毕要把推料杆,肉桶,底板及铜板取出清洗擦干。
8、使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的。
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