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切肉机有哪些特点
来源:www.lqbbjs.com 发布时间:2020/6/30 10:55:38
让充实灌满周二的工作里.切肉机是一种炊事机械,用于将无骨肉类、无核瓜果类、块茎类蔬菜等加工成片、丝、丁、馅等.跟小编一起了解一下切肉机的特点吧.
1、切肉机用于将无骨肉类、无核瓜果类、块茎类蔬菜等加工成片、丝、丁、馅等的炊事机械.
2、主要由工作系统、传动系统、操纵系统和承重防护系统等组成.按机形分为台式和落地式两种,3、按其结构特征又分单组刀切肉机和双组刀切肉机.单组刀切肉机:切刀机构为单组刀片,工作时,切刀作旋转运动,经刀片和刀箅子的配合将肉块切成片;再切即成肉丝;多次切即成肉丁.
双组刀切肉机,切刀机构为两组刀片,工作时,经两组刀片同时向内对转,将肉块切成片;再次投入切成丝;连续投、切即成肉馅.谢谢支持.